Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für Gastronomie + TRAUNER-DigiBox + E-Book plus

Als Wirtschaftsteilnehmer/in und Konsument/in die Welt der Wirtschaft aktiv erleben - das können Ihre Schüler/innen mit dem Band Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für die Gastronomie. Mit Mini-Projekten holen Sie die Wirtschaft direkt ins Klassenzimmer und erwecken die Theorie aus Angewandte Wirtschaftslehre zum Leben.