Kartoffel-Hits

Der Duft von frisch gebratenen Kartoffelpuffern, ein cremiges Püree wie aus Kindheitstagen oder ein goldbraunes Gratin direkt aus dem Ofen - kaum eine Zutat weckt so viele Erinnerungen und Gefühle wie die Kartoffel. KartoffelHits ist eine Liebeserklärung an diese tolle Knolle. Bodenständig und doch voller Möglichkeiten zeigt sie sich hier von ihrer schönsten Seite: mal herzhaft und wärmend, mal knusprig und würzig, mal überraschend kreativ und sogar süß. Ob schnelle Alltagsküche, klassische Lieblingsgerichte oder neue Ideen zum Ausprobieren - dieses Buch macht sofort Lust aufs Kochen. Mit Rezepten, die gelingen, Freude machen und einfach richtig gut schmecken. Ein Kochbuch voller Lieblingsgerichte - zum Immer-wieder-Aufschlagen, Genießen und Verschenken. 128 Seiten