Backen mit Hanf! Weed kann man nur rauchen? Weit gefehlt! Unsere Autorin Diana Isaiou hat die besten Backrezepte in diesem Buch zusammengestellt, die alle eines gemeinsam haben: eine gewisse Prise des 'grünen Golds'. Denn so macht Backen erst richtig Spaß! Kreative Rezepte vom basic 'Banana Bread' über frische Getränke wie 'Nutella-Weed-Shake' bis hin zur knusprigen 'Cannabis-Pizza' - hier wird jeder fündig, der Lust auf feine 'Infused-Kitchen' hat. Hanf Rezepte: die besten Rezepte süß & salzig für leckeres Cannabis Food Hilfreiche Tipps zu Pflanzenkunde und Dosierempfehlung Erlerne die Backgrundlagen der 'Infused Kitchen'

Diana Isaiou ist Cannabis-Pionierin, professionelle Food-Stylistin und kulinarische Beraterin aus dem US-Bundesstaat Washington. Als Cannabis dort für den privaten Gebrauch legalisiert wurde, gründete Diana in Seattle ihre Cannabis-Bäckerei »American Baked Co«. Dort bietet sie allerlei leckere »infused« Backwerke an, die sie in jahrelanger Arbeit kreiert und getestet hat. »Cannabis Bakery« ist ihr erstes Buch.