Chay!

Du liebst die vietnamesische Küche, möchtest aber auf Fleisch verzichten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für dich! Die beliebte Food-Bloggerin Samira Dang, bekannt als samtastytreats, teilt ihre besten Familienrezepte - und zwar komplett vegan und vegetarisch. Gemeinsam mit ihren vietnamesischen Schwiegereltern hat sie Klassiker wie Pho, Banh Mi und Bánh Bao neu interpretiert, ohne dass der authentische Geschmack verloren geht. Alle Zutaten sind einfach im nächsten Asialaden erhältlich. Neben den leicht verständlichen Anleitungen findest du persönliche Anekdoten aus Samiras Familie, die dir die vietnamesische Kultur näherbringen. Worauf wartest du noch? Hol dir den Duft und Geschmack Vietnams direkt in deine Küche!